En Finca Priscila, sabemos que las hierbas son el ingrediente secreto para transformar cualquier comida. Hoy te traemos una receta simple y deliciosa que eleva un plato clásico,: un arroz con vegetales, realzado con el sabor único y profundo de nuestra Hierba Maggy. Es la comida perfecta para un día ocupado o para sorprender a tu familia con un sabor inesperado y delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua o caldo de vegetales
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 1 diente de ajo, machacado
• 1 zanahoria, picada en cubos pequeños
• 1/2 taza de guisantes (pueden ser congelados)
• 1/4 taza de maíz
• 1 cucharadita de Hierba Maggy de Finca Priscila
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Prepara el sofrito: En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríelos hasta que estén transparentes.
• Añade los vegetales: Incorpora la zanahoria, los guisantes y el maíz. Cocina por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén un poco tiernos.
• Tuesta el arroz: Agrega el arroz a la olla y cocina por 2 minutos, revolviendo constantemente para que se tueste ligeramente. Este paso ayuda a que el arroz quede más suelto y sabroso.
• Integra el sabor: Vierte las 2 tazas de agua o caldo. Ahora viene la magia: añade la Hierba Maggy de Finca Priscila, junto con la sal y la pimienta. Revuelve bien para que el sabor se distribuya uniformemente.
• Cocina a fuego lento: Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego al mínimo, tapa la olla y cocina por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido y esté tierno.
• Apaga el fuego y deja reposar el arroz tapado por 5 minutos más. Sirve caliente y ¡a disfrutar!

Con la Hierba Maggy de Finca Priscila, un plato tan sencillo como el arroz con vegetales se convierte en una experiencia culinaria inolvidable. Su sabor profundo, ligeramente salado y ahumado, es la clave para elevar tus recetas favoritas.