Cuando pensamos en el cebollín, a menudo lo asociamos únicamente como ese toque verde y fresco que decora nuestras comidas. Sin embargo, este pequeño tallo es mucho más que un simple adorno: es un superalimento lleno de nutrientes, sabor y beneficios para tu salud.

Un aliado natural para tu corazón

El cebollín contiene compuestos antioxidantes que ayudan a proteger nuestras células del daño oxidativo. Además, es rico en flavonoides y vitaminas que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular, reduciendo los niveles de colesterol malo y favoreciendo la circulación sanguínea. Incluirlo en tu dieta diaria es una manera sencilla de cuidar tu corazón de forma natural.

Rico en sabor, ligero en calorías. Con su sabor fresco y suave, el cebollín es perfecto para realzar el gusto de sopas, ensaladas, carnes, mariscos y hasta huevos revueltos. Lo mejor es que aporta muy pocas calorías, convirtiéndose en un ingrediente ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin perder el disfrute al comer.

Más nutrientes de lo que imaginas

Entre sus principales aportes encontramos:

• Vitamina C y vitamina K, esenciales para el sistema inmune y la coagulación de la sangre.
• Minerales como calcio y potasio, que fortalecen huesos y regulan la presión arterial.
• Fibra natural, que favorece la digestión y la salud intestinal.

Ideas para incluirlo en tu cocina

• Añádelo fresco a tus ensaladas para un toque crujiente.
• Úsalo como topping en sopas y cremas.
• Mézclalo con quesos o salsas para darles un aroma único.
• Incorpóralo en tortillas, omelettes o panes caseros.

En Finca Priscila nos preocupamos por ofrecerte hierbas frescas y de calidad, cultivadas con dedicación y respeto por la naturaleza. Nuestro cebollín llega a tu mesa listo para transformar tus comidas en platos saludables y llenos de sabor.