En Finca Priscila creemos que la cocina casera puede ser fácil, deliciosa y saludable. Hoy te compartimos una receta perfecta para almuerzos especiales o cenas ligeras: pollo horneado con hierba Maggi y limón. La combinación de estos ingredientes crea un aroma irresistible y un sabor fresco que encantará a todos en casa.
Ingredientes (para 4 porciones)

• 4 presas de pollo (muslos, piernas o pechugas)
• 2 limones (jugo y ralladura)
• 6 hojas frescas de hierba Maggi (Finca Priscila)
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de mostaza (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparar el adobo: En un bol mezcla el jugo de los limones, la ralladura, el ajo, el aceite de oliva, la mostaza (si usas) y las hojas de hierba Maggi finamente picadas. Agrega sal y pimienta.

Marinar el pollo: Coloca las presas de pollo en una fuente y cúbrelas bien con la mezcla. Tapa y deja marinar mínimo 30 minutos (idealmente una hora en refrigeración).

Precalentar el horno: Calienta el horno a 190°C 

Hornear: Coloca el pollo marinado en una bandeja con todo el jugo del adobo. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.

Servir: Acompaña con arroz, papas doradas o una ensalada fresca. Puedes decorar con hojas de hierba Maggi frescas para realzar el aroma.

Tip Finca Priscila: Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar rodajas de limón sobre el pollo antes de hornear. ¡Le da un toque cítrico espectacular!

Esta receta de pollo horneado con hierba Maggi y limón demuestra que con ingredientes frescos y naturales puedes lograr platos sabrosos y saludables. Encuentra nuestra hierba Maggi fresca en supermercados del país y descubre nuevas formas de llevar aroma y sabor natural a tu mesa.